" El Restaurante "El Cuelmo" está integrado en nuestras instalaciones.

Marga es el alma mater de la cocina,

por su mano pasan los mejores productos de la comarca para que sus creaciones gastronómicas dejen satisfecho al paladar más exquisito.

Es una cocina elaborada, creativa, imaginativa y diferente,

en la que destacan platos como

nuestra Ensalada El Cuelmo, Butifarra esparracada con boletus y frutos,

Chuleta y Solomillo de Sanabria o el Bacalao en gacheta de Ali-Oli.

Mención aparte merecen los postres,

siempre caseros

como nuestra Leche Frita y el queso Camembert en Salsa de Frambuesa."